テリーヌショコラ

【まったり深く、後味爽快】
カットしただけで漂う、うっとりするようなショコラの香り。口に含めばとろける、なめらかさ。濃厚ながらも、後味は爽やかにキレよく。上質なチョコレートが持つ、コクと華やかな香りを存分にご堪能いただける1本です。

YouTube登録者21万人のパティシエ石川マサヨシが、様々なチョコレートを試した中から選んだのは、エクアドルの希少品種「アリバカカオ」のシングルオリジンチョコレート。コロンビア国境に近い、海と山に囲まれた熱帯雨林の地でのみ育まれるカカオ豆だけを使った、日本にわずかしか流通しない一品です。トロピカルフルーツやバナナを思わせる濃密な香りに始まり、フローラルな余韻へと変化する魅惑的な風味。コク深く、酸味も程よいこのチョコレートでなければ実現できなかった濃密さとキレ、香りの奥行き。世界的にも流通量が極めて限られるこの希少なカカオを、風味が最大限に活きる配合で惜しみなく使い切る——それが、このテリーヌショコラです。上質を知る方への、特別な一本です。

コーヒーはもちろん、赤ワインとご一緒にお楽しみいただくのも通好みのマリアージュです。原料にアルコールは使用していないので、お子さまもお召し上がりいただけます。

ご自身へのご褒美に、大切な方へのギフトにも。ぜひ一度ご賞味ください。


【冷凍状態でお届けします】
賞味期限は開封前冷凍状態で約80日〜90日（出荷のタイミングで数日変わります）。開封解凍後はお早めにお召し上がりください。

【シェフオススメの食べ方】
しっかりと解凍した後、室温で30分程置き温度を上げてから召し上がると、滑らかな舌触りや爽やかなチョコレートの旨味が存分に味わえます。

【商品サイズ】
長さ：約19cm、幅：約5cm、高さ：約3.5cm

【目安カット数】
6カット〜8カットに切り分けられます。

【アレルギー表示】
乳、卵