チョコミルキーチーズケーキ

【ほとばしるミルク感と超希少なチョコレートの繊細さ！】
大人気「スーパーミルキーチーズケーキ」に、チョコレートフレーバーが仲間入り。ミルクとチョコレート、それぞれの個性を最大限に引き立て合う、贅沢な一本です。YouTube登録者21万人のパティシエ石川マサヨシが追い求めた、ありそうでなかった新感覚の味わいです。

使用しているのは、エクアドルの希少品種「アリバカカオ」のシングルオリジンチョコレート。コロンビア国境に近い、海と山に囲まれた熱帯雨林の地でのみ育まれるカカオ豆だけを使った、日本にわずかしか流通しない一品です。
トップにはトロピカルフルーツやバナナを思わせる明るい香り、最後にフローラルな余韻がふわりと残る——そんな複雑で繊細な風味が、ミルクのやわらかな甘みの中にゆっくりと溶け込んでいきます。
北海道の中でも産地を限定した上質な牛乳を、その風味を最大限に引き出すため限界まで贅沢に配合。みずみずしくとろけるような口どけとともに、このチョコレートにしかない上品な余韻をお楽しみください。

チーズはクリームチーズとマスカルポーネチーズに、サワークリームも加えて爽やかでキレのよい後口に。チーズのコクは生かしながら、特有の酸味はミルクが優しくマイルドに包み込みます。チョコレートの濃厚さとミルクのやさしさが絶妙に溶け合い、ひと口食べるごとに奥行きが増していく——そんな重なりを楽しんでいただける一品です。

ご自身へのご褒美に、大切な方へのギフトにも。ぜひ一度ご賞味ください。

【冷凍状態でお届けします】
賞味期限は開封前冷凍状態で約80日～90日（出荷のタイミングで数日変わります）。開封解凍後はお早めにお召し上がりください。

【シェフオススメの食べ方】
しっかりと解凍した後、室温で30分程置き温度を上げてから召し上がると、ミルキー感や豊かな旨味が存分に味わえます。

【商品サイズ】
長さ：約17cm、幅：約7cm、高さ：約5cm

【目安カット数】
6カット～8カットに切り分けられます。

【アレルギー表示】
乳、卵、大豆