シュトーレン 1本

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バターとフルーツをたっぷり使ったシュトーレンです。クリスマスまでの毎日を、少しずつ切りながら楽しんでください。

■ 中種でつくるシュトーレン
バターもフルーツも多い生地は、そのままでは膨らみにくくなります。そこで先に中種をつくり、時間をかけて発酵させてから本生地に合わせています。

■ 中に入っているもの
オレンジピール、レモンピール、りんご、レーズンの洋酒漬け、くるみ、マジパン。シナモン、カルダモン、ナツメグ、アニスの4つのスパイスで香りをつけています。焼き上げたあと、溶かしバターと砂糖、粉糖で包んでいます。

■ おいしい食べ方
薄く切って、少しずつお召しあがりください。日がたつにつれて、フルーツとスパイスの香りが生地になじんでいきます。

■ 商品について
・内容量：シュトーレン 1本（約280g）
・アレルギー物質（特定原材料等）：小麦・卵・乳成分・くるみ・アーモンド・オレンジ・りんご
・原材料名：小麦粉（国内製造）、バター、砂糖、フルーツ砂糖漬け（砂糖、オレンジピール、レーズン、水飴、乾燥アップル、レモンピール、ラム酒、ブランデー）、マジパン（アーモンド、砂糖、転化糖）、レーズン洋酒漬け（レーズン、砂糖、ブランデー、植物油脂）、牛乳、くるみ、卵、イースト、香辛料、食塩、デキストリン／酒精、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・くるみ・アーモンド・オレンジ・りんごを含む）
・お届け：常温便
・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください
・賞味期限：製造日から90日
・洋酒を使用しています。お子さまやお酒に弱い方はご注意ください
・包装紙の柄はランダムで、お選びいただけません

masayoshi ishikawa