バスクチーズケーキ
【これぞバスクの濃厚さ！】
近年、人気爆発のバスクチーズケーキ。スペインのバスク地方のバルでお酒とともに、楽しまれてきたケーキです。表面は焦げるほど香ばしく焼き上げ、濃厚なチーズの風味でどっしりとした食感が特徴のケーキです。
僕のYouTubeチャンネルでもこのレシピ動画は、120万再生を超え、実際多くの方にお作りいただいています！その人気レシピをブラッシュアップして、オンラインショップ用に考案した濃厚かつ爽やかな、石川流バスチーです！
しっかりと焼き上げた表面の香ばしさと、スッとフォークが通るほど、じゅわりとした中心部の質感。チーズは、繊細な中にもコクのあるクリームチーズを使い、生クリームもたっぷりと配合しています。濃密なチーズの風味は存分に、けれども食べ疲れしない後口の軽やかさ。爽やかな酸味とチーズのまろやかな余韻をご堪能ください。
【冷凍状態でお届けします】
賞味期限は開封前冷凍状態で約3週間～約1カ月（出荷のタイミングで数日変わります）。開封解凍後はお早めにお召し上がりください。
【シェフオススメの食べ方】
しっかりと解凍した後、室温で30分程置き温度を上げてから召し上がると、表面のキャラメル味と本体の豊かな旨味が存分に味わえます。
【商品サイズ】
長さ：約17cm、幅：約7cm、高さ：約4cm
【目安カット数】
6カット～8カットに切り分けられます。
【アレルギー表示】
乳、卵、小麦
¥4,380
